TERRE À TERRE, Millésimes de Légende

Contenu : Coffret de 3 bouteilles (75 cl) – Millésimes 2009, 2015 & 2017
Appellation : IGP Gers
Assemblage : 40 % Tannat, 30 % Malbec, 30 % Merlot
Élevage : 24 mois en fûts de chêne français (50 % neufs)
Vendanges : Manuelles

DESCRIPTION

Cuvée phare du domaine, Terre à Terre exprime toute la typicité et le caractère des grands rouges du Sud Ouest. Issu de l’association du Tannat, du Malbec et du Merlot, ce vin élevé 24 mois en barriques allie une belle matière veloutée à des arômes intenses de fruits noirs, d’épices, de chocolat et de bois noble, portés par une grande fraîcheur.

Ce coffret vertical réunit trois millésimes emblématiques (2009, 2015 et 2017) pour découvrir l'évolution et le beau potentiel de garde de notre cuvée au fil des années.

LES MILLÉSIMES DU COFFRET

• 2009 : Arrivé à pleine maturité, ce millésime dévoile des notes complexes de sous-bois, de cuir, de tabac et de chocolat noir, avec des tanins complètement fondus et soyeux.
• 2015 : Une année solaire et généreuse. La bouche est ample et chaleureuse, marquée par les fruits noirs mûrs, les épices douces et une belle rondeur.
• 2017 : Issu de faibles rendements, ce millésime offre un bel équilibre entre intensité aromatique, tanins précis et fraîcheur persistante.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Température de service : 17 °C – 19 °C
• Service : Ouvrir et carafer 30 minutes avant dégustation
• Garde : À apprécier dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2037

ACCORDS METS & VINS

• Viandes rouges grillées ou en sauce (côte de bœuf, magret de canard)
• Gibiers et plats mijotés (daube, civet de sanglier)
• Desserts au chocolat noir