ARMAGNAC 5 ANS

Cépages : 50 % Ugni Blanc, 50 % Colombard

Région : AOP Armagnac
Distillation : Continue en alambic armagnacais
Élevage : Vieilli au moins 5 ans en fûts de chêne français
Alcool : 40 % vol
Production : 700 bouteilles par an

NOTES DE DÉGUSTATION

Un Armagnac jeune, expressif et élégant.
Élevé 5 ans en fûts de chêne français, ce spiritueux doré aux reflets ambrés révèle un nez gourmand de fruits frais et secs. La bouche est délicate, équilibrée et fraîche, avec une belle longueur et une finale harmonieuse.
C’est un Armagnac qui sera excellent nature, “on the rocks”, mais pourra aussi accompagner la réalisation de cocktails raffinés.

ACCORDS METS ET SPIRITUEUX

Fromages doux affinés (Comté, Beaufort)
Chocolats noirs ou pâtisseries aux épices
Desserts aux fruits secs (tarte aux noix, clafoutis aux pruneaux)
Cigares légers

CONSEILS DE DÉGUSTATION ET SERVICE

Température de service : 16-18°C
À déguster pur ou “on the rocks”
À apprécier également en cocktails
À savourer en digestif ou en pause gourmande