ARMAGNAC 10 ANS

70 CL 40%

COULEUR: Acajou aux reflets cuivrés.

NEZ: Fruits frais, citrons confits, épices, vanille.

BOUCHE: Attaque souple, fruits gourmands, vanille, miel, prunes,

poires, pruneaux, zeste d’orange.

FINALE: Harmonieuse et longue.

Région: AOP Armagnac

Vieillissement: Vieilli pendant au moins 10 ans en fûts de chêne français

Conseils de dégustation et de service:

Pour apprécier pleinement cet Armagnac, nous recommandons de le verser dans un verre approprié (ballon ou tulipe), et de le laisser reposer à température ambiante pendant au moins 10 minutes, en le faisant tourner dans le verre de temps en temps. Si vous appréciez les cigares, cet Armagnac constitue un accord parfait.

Accords mets:

Légèrement rafraîchi avec du foie gras
Fromage bleu
Quelques gouttes dans des pâtes aux cèpes
Pour flamber (fruits de mer, viandes)

Noté 92/100 points par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde.